アーカイブ: 2012年6月

2012/06/28

永続的リンク 15:12:09, カテゴリ: 全般

鳥ササミ塩麹

塩麹を約10日間ねかせました。
鳥ササミをさっと湯がいて、冷やしてから塩麹をつけ2-3日置きました。
フライパンでさっと焼いていただくと、とてもいい感じでした。
塩麹を落としてから焼くほうが甘味が出て良いようです。試してみてください。

2012/06/22

永続的リンク 11:03:11, カテゴリ: 全般

塩麹にはまっています

ポーランド岩塩で、塩麹作りにはまっています。これからの麹は生麹ではなく乾燥麹がよいといわれ、1キロ乾燥麹をとりよせました。1度に250グラムの量で、ポーランド岩塩のサルヴィタ、粉状など使い分けてみましたが、粉状が適しているように思いました。
塩麹の使い方をいろいろな方からアドバイスいただいていますが、上手くできたものもありますが失敗したものもあります。上手くできたものをこれから少しづつご紹介していきます。

2012/06/17

永続的リンク 13:27:16, カテゴリ: 全般

ノニジュースのお知らせ

いま、ノニシュースが話題になっています。内臓関係、精神的な問題などに良いといわれ健康食品としても宣伝されています。ネットワークパートナーのNさんが、旅行会社を経営していて、チケットを手配してもらっているハナローフイジーのリチャードさんから直接、ノニジュースを輸入することができました。
100%ノニジュース・1リットル=3000円でお分けできます。液体のもので少々飲みにくいですが、混じりけなしの原液ですので好評です。

2012/06/13

永続的リンク 22:57:45, カテゴリ: 全般

入浴剤のモニター余裕あります

毎日外に出ているとブログも遅くなりお恥ずかしい限りです。
入浴剤のモニター募集していましたが、も少し余裕がありますのでお申込ください。
ネットワーク通信も5月発行が遅れて、6月はじめにやっと郵送することができました。

2012/06/01

永続的リンク 08:36:19, カテゴリ: 全般

暑中見舞に

今日から6月、衣替えの月になりました。暑中見舞いの便りも近づきましたが、墨遊アートのはがきをご紹介します。
こまかなことは書かなくても、この1枚で多くのことが伝わってきます。

ポーランド岩塩販売サイト
岩塩まくらネットチラシ

紹介

女性起業ネットワークはポーランドの岩塩を直接輸入販売しています。料理に丸みが出てとても美味しくいただけます。 岩塩の種類はサルヴィタ〈岩塩坑に水を流し精製したもの)粒状、粉末状いろいろあります。 ポーランドのヴイエリチカ岩塩坑には、アレルギー、アトピーの方たちのために療養所があり症状をやわらげています。 そうした岩塩の持つ自然治癒力の効用に着目し、「岩塩枕」をつくりました。この枕は高さが低いものですから、ご自分 の枕の上に載せてご使用できます。

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